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	<title>Trabajadorxs archivos - Defending Peasants&#039; Rights</title>
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	<title>Trabajadorxs archivos - Defending Peasants&#039; Rights</title>
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		<title>Defendiendo los Derechos Campesinos &#8211; Boletín n°7</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Defending Peasants' Rights]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Mar 2025 15:19:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Artículos]]></category>
		<category><![CDATA[Publicaciones]]></category>
		<category><![CDATA[Destacados]]></category>
		<category><![CDATA[Grupo de Trabajo]]></category>
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		<category><![CDATA[UNDROP]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Llamado a contribuciones del Grupo de Trabajo A principios de febrero, el Grupo de Trabajo de la ONU sobre UNDROP publicó un nuevo llamado a contribuciones : Tendencias mundiales en los desafíos que afectan a los campesinos y otras personas que trabajan en zonas rurales, así como su derecho a la participación en igualdad de condiciones....</p>
<p>La entrada <a href="https://defendingpeasantsrights.org/defendiendo-los-derechos-campesinos-boletin-n7/">Defendiendo los Derechos Campesinos &#8211; Boletín n°7</a> se publicó primero en <a href="https://defendingpeasantsrights.org">Defending Peasants&#039; Rights</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Llamado a contribuciones del Grupo de Trabajo</strong></h2>



<p class="wp-block-paragraph">A principios de febrero, el Grupo de Trabajo de la ONU sobre UNDROP publicó un nuevo llamado a contribuciones :<strong><a href="https://defendingpeasantsrights.org/llamado-a-contribuciones-tendencias-mundiales-en-los-desafios-que-afectan-a-los-campesinos-y-otras-personas-que-trabajan-en-zonas-rurales-asi-como-su-derecho-a-la-participacion-en-igualdad-de-condic/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> Tendencias mundiales en los desafíos que afectan a los campesinos y otras personas que trabajan en zonas rurales, así como su derecho a la participación en igualdad de condiciones</a></strong>. Este llamado es una oportunidad para que todas las organizaciones compartan información y testimonios con lxs expertxs del Grupo de Trabajo. Estas contribuciones servirán de base para la redacción de los futuros informes que el Grupo presentará al Consejo de Derechos Humanos y a la Asamblea General de las Naciones Unidas. Por ello, difundimos este llamado y animamos a todas las organizaciones interesadas a participar. El llamado de contribuciones se cierra el 21 de marzo.&nbsp;</p>



<p class="wp-block-paragraph">También hemos publicado en nuestro sitio web <strong><a href="https://defendingpeasantsrights.org/respuestas-a-la-1a-llamada-a-contribuciones-del-grupo-de-trabajo-de-la-onu-sobre-undrop/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">una selección de las contribuciones</a></strong> realizadas durante el primero llamado del Grupo de Trabajo, en otoño de 2024. Estas contribuciones ofrecen una instantánea de la situación de los derechos de lxs campesinxs y lxs trabajadorxs, y pueden servir de ejemplo para las organizaciones que deseen responder a la convocatoria actual.&nbsp;</p>



<p class="wp-block-paragraph">Por último, para comprender el papel y el peso de los informes redactados a partir de las contribuciones, puede leer la <strong><a href="https://defendingpeasantsrights.org/grupo-de-trabajo-de-la-onu-sobre-la-declaracion-de-los-dereochos-de-la-campesinos-campesinas-y-otras-personas-que-trabajan-en-las-zonas-rurales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">nueva publicación de Christophe Golay, de la Academia de Ginebra, sobre el Grupo de Trabajo</a></strong>. En esta publicación, presenta el mandato y el funcionamiento del Grupo de Trabajo y explica cómo el Grupo puede ser un catalizador para la aplicación de la UNDROP.&nbsp;</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="990" height="380" src="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-brief-WG-esp.png" alt="" class="wp-image-14113" srcset="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-brief-WG-esp.png 990w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-brief-WG-esp-300x115.png 300w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-brief-WG-esp-768x295.png 768w" sizes="(max-width: 990px) 100vw, 990px" /></figure>



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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Trabajadorxs en zonas rurales:</strong> <strong>2 nuevos artículos</strong> </h2>



<p class="wp-block-paragraph">En los últimos meses hemos publicado dos artículos dedicados a lxs trabajadorxs de las zonas rurales. El primero, en diciembre, fue un artículo que exploraba <strong><a href="https://defendingpeasantsrights.org/la-declaracion-desde-el-punto-de-vista-de-lxs-trabajadorxs/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">la Declaración desde el punto de vista de lxs trabajadorxs</a></strong>, con especial atención a los artículos sobre el derecho al trabajo (art. 13) y el derecho a un entorno laboral seguro y saludable (art. 14). El objetivo de este artículo es destacar el lugar que ocupan lxs trabajadorxs en la UNDROP, explicando tanto los derechos que se les dedican específicamente como aquellos que pueden serles de especial utilidad.&nbsp;</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="576" src="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-1024x576.jpg" alt="" class="wp-image-10887" srcset="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-1024x576.jpg 1024w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-300x169.jpg 300w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-768x432.jpg 768w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-1536x864.jpg 1536w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-2048x1152.jpg 2048w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2024/12/Working_the_Field_Oxnard_California_7618167914-1016414697-1320x742.jpg 1320w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p class="wp-block-paragraph">La segunda publicación está dedicada a las <strong><a href="https://defendingpeasantsrights.org/los-principios-rectores-para-la-promocion-del-trabajo-decente-en-la-industria-agroalimentaria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Directrices de política para la promoción del trabajo decente en la industria agroalimentaria</a></strong> adoptadas por la Organización Internacional del Trabajo en 2023. La UITA, Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación y la Agricultura, que participó en las negociaciones de la UNDROP, participó en la redacción de estas Directrices. Las Directrices establecen un marco de actuación para garantizar el trabajo decente en la industria agroalimentaria. Comparten muchos de los temas de la UNDROP relativos a lxs trabajadorxs y a las transformaciones que deben emprenderse en la industria agroalimentaria para garantizar los derechos de lxs trabajadorxs.&nbsp;</p>



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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Defendiendo los Derechos Campesinos está ahora en Bluesky y Mastodon</strong></h2>



<p class="wp-block-paragraph">El Comité de Redacción de Defendiendo los Derechos Campesinos ha decidido emprender una salida escalonada de la red social X. Nos resulta imposible permanecer en esta red, no sólo por las posiciones adoptadas por su propietario, sino también por el uso más que partidista de su algoritmo. Twitter ha sido durante mucho tiempo la red social para compartir información sobre luchas, y esperamos que otros tomen el relevo.&nbsp;</p>



<p class="wp-block-paragraph">Ahora puedes seguirnos en <a href="https://bsky.app/profile/defendingundrop.bsky.social" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bluesky</a> y, lo que es más importante, unirte a nosotros en <a href="https://mastodon.social/@DefendingUNDROP" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mastodon</a>, ambos bajo el alias @DefendingUNDROP</p>



<figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img decoding="async" width="602" height="263" src="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-profil-Mastodon.png" alt="" class="wp-image-13959" style="width:730px;height:auto" srcset="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-profil-Mastodon.png 602w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2025/03/Capture-profil-Mastodon-300x131.png 300w" sizes="(max-width: 602px) 100vw, 602px" /></figure>



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<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center"><strong>¡No se pierda ninguna de nuestras noticias!</strong></h3>



<p class="has-text-align-center wp-block-paragraph"><strong>Síguenos en las redes sociales</strong></p>



<h6 class="wp-block-heading has-text-align-center"><strong><a href="https://www.facebook.com/DefendingPeasantsRights" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Facebook</a> <a href="https://www.instagram.com/defending_peasants_rights/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Instagram</a> <a href="https://bsky.app/profile/defendingundrop.bsky.social" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bluesky</a> <a href="https://mastodon.social/@DefendingUNDROP" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mastodon</a></strong></h6>



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<p class="wp-block-paragraph"></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong><strong>Esta página existe gracias al apoyo de: HEKS/EPER y Action de Carême</strong></strong></p>


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<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="637" height="268" src="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2023/01/logo-heks-eper-1.jpg" alt="" class="wp-image-2478" srcset="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2023/01/logo-heks-eper-1.jpg 637w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2023/01/logo-heks-eper-1-300x126.jpg 300w" sizes="auto, (max-width: 637px) 100vw, 637px" /></figure>
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<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="638" height="268" src="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2023/01/action-careme2.jpg" alt="" class="wp-image-2477" srcset="https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2023/01/action-careme2.jpg 638w, https://defendingpeasantsrights.org/wp-content/uploads/2023/01/action-careme2-300x126.jpg 300w" sizes="auto, (max-width: 638px) 100vw, 638px" /></figure>
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		<title>Directrices de política de la OIT para la promoción del trabajo decente en la industria agroalimentaria</title>
		<link>https://defendingpeasantsrights.org/los-principios-rectores-para-la-promocion-del-trabajo-decente-en-la-industria-agroalimentaria/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Defending Peasants' Rights]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Mar 2025 14:46:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Derecho internacional]]></category>
		<category><![CDATA[Derecho y política]]></category>
		<category><![CDATA[Internacional]]></category>
		<category><![CDATA[Destacados]]></category>
		<category><![CDATA[Trabajadorxs]]></category>
		<category><![CDATA[UNDROP]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En mayo de 2023, se celebró en la Organización Internacional del Trabajo (OIT) la Reunión de expertos sobre trabajo decente en el sector agroalimentario: un componente esencial de los sistemas alimentarios sostenibles. La Reunión de expertos adoptó entonces las Directrices de política para la promoción del trabajo decente en el sector agroalimentario, objeto del presente...</p>
<p>La entrada <a href="https://defendingpeasantsrights.org/los-principios-rectores-para-la-promocion-del-trabajo-decente-en-la-industria-agroalimentaria/">Directrices de política de la OIT para la promoción del trabajo decente en la industria agroalimentaria</a> se publicó primero en <a href="https://defendingpeasantsrights.org">Defending Peasants&#039; Rights</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">En mayo de 2023, se celebró en la <a href="https://www.ilo.org/fr/propos-de-loit" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Organización Internacional del Trabajo (OIT)</a> la Reunión de expertos sobre trabajo decente en el sector agroalimentario: un componente esencial de los sistemas alimentarios sostenibles. La Reunión de expertos adoptó entonces las <a href="https://www.ilo.org/es/resource/otro/directrices-de-politica-para-la-promocion-del-trabajo-decente-en-el-sector" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Directrices de política para la promoción del trabajo decente en el sector agroalimentario</a>, objeto del presente artículo.</p>



<p class="wp-block-paragraph">La OIT, creada en 1919, es el primer organismo de las Naciones Unidas, y desde sus principios fue dedicado al trabajo y a los principios conexos de justicia social y derechos humanos. La OIT tiene la particularidad de ser un organismo tripartito, que reúne a representantes de los Estados miembros, así como a trabajadorxs y empresarios. Su misión es establecer normas internacionales, desarrollar políticas y diseñar programas para promover el trabajo decente.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Las Directrices son principios dirigidos a los miembros de la OIT y a otras partes interesadas implicadas en el desarrollo y la aplicación de políticas y medidas de trabajo decente en la industria agroalimentaria. Las Directrices definen el marco político en el que deben aplicarse las medidas para garantizar el trabajo decente en la industria agroalimentaria. Las Directrices se dividen en cinco capítulos. El capítulo 1 trata del ámbito de aplicación de las directrices y de los destinatarios. El capítulo 2 de las Directrices se centra en los principios y derechos fundamentales en el trabajo, a saber: la libertad de asociación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva; la eliminación de todas las formas de trabajo forzoso u obligatorio; la abolición efectiva del trabajo infantil; la eliminación de la discriminación en materia de empleo y ocupación; y un entorno de trabajo seguro y saludable. Todos los Estados miembros de la OIT están llamados a respetar, en virtud de su pertenencia a la Organización, los principios y derechos fundamentales en el trabajo, aunque no hayan ratificado todos los convenios fundamentales. El capítulo 3 trata de los puestos de trabajo decentes y el empleo productivo en la industria agroalimentaria. El capítulo 4 trata de la protección social y la protección de los trabajadores, y el capítulo 5, del diálogo social y el tripartismo.</p>



<p class="wp-block-paragraph">La UITA, la federación sindical mundial que reúne a lxs trabajadorxs de toda la cadena alimentaria, participó en las negociaciones y en la adopción de los Principios. La UITA fue también un participante crucial en las negociaciones de la UNDROP en el Consejo de Derechos Humanos. La organización aportó su experiencia sobre los derechos de lxs trabajadorxs y se aseguró de que se tuvieran más en cuenta en la UNDROP. Para la UITA, estos principios de la OIT suponen un paso adelante, mostrando el camino a seguir hacia el trabajo digno en el sector agroalimentario. Pueden leer su comunicado de praensa tras la adopción de las Directrices <a href="https://www.iuf.org/es/news/new-ilo-policy-guidelines-show-the-way-to-achieving-decent-work-in-agri-food/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">aquí</a>.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Las Directrices que presentamos hoy abordan cuestiones similares a las de la UNDROP y exigen el reconocimiento y la aplicación de los derechos que contiene. Entre ellos se encuentran, por supuesto, el derecho al trabajo, a la salud y a la seguridad en el trabajo (artículos 13 y 14) y a la libertad sindical (artículo 9), pero también el derecho a un nivel de vida digno y a los medios de producción (artículo 16), el derecho a la formación (artículo 25), el derecho a la seguridad social (artículo 10) y el derecho a una vivienda digna (artículo 24). Esta proximidad demuestra que también es pertinente para lxs trabajadorxs de la agricultura y la alimentación de utilizar tanto la UNDROP como las Directrices de la OIT. De este modo, estos dos textos internacionales se refuerzan mutuamente, ya que ambos convergen en los mismos derechos que deben respetarse para que se produzca una transición justa hacia una industria agroalimentaria ecológicamente y socialmente viable.</p>



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